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International Journal Of Food Microbiology

国际食品微生物学杂志 SCIE

International Journal Of Food Microbiology

约2.2个月 约10.6周审稿时间

1区中科院分区

Q1JCR分区

5影响因子

0168-1605

1879-3460

INT J FOOD MICROBIOL

NETHERLANDS

工程技术 - 食品科技

否

1984

170

Semimonthly

English

265

0.05...

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期刊简介

国际食品微生物学杂志(International Journal Of Food Microbiology)是一本由Elsevier出版的一本工程技术-食品科技学术刊物，主要报道工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，属于国际一流期刊。该刊创刊于1984年，出版周期Semimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2023年发布的影响因子为5，CiteScore指数10.4，SJR指数1.026。本刊非开放获取期刊。

《国际食品微生物学杂志》发表涉及食品微生物学各个方面的论文。文章必须提供新颖、具有高影响力和趣味性且科学质量高的信息。它们应在杂志的特定领域提供科学或技术进步，并提高其强大的国际声誉。初步或确认性结果以及与食品微生物学不严格相关的贡献将不予考虑发表。

中科院分区信息

国际食品微生物学杂志2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 2区 2区 是 否
国际食品微生物学杂志2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区 是 否
国际食品微生物学杂志2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区 是 否
国际食品微生物学杂志2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 2区 2区 否 否
国际食品微生物学杂志2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区 是 否
国际食品微生物学杂志2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区 是 否
名词解释：

中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息

International Journal Of Food Microbiology（2023-2024年最新版数据）
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 34 / 173
80.6%
学科：MICROBIOLOGY SCIE Q1 29 / 161
82.3%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 26 / 173
85.26%
学科：MICROBIOLOGY SCIE Q1 26 / 161
84.16%
名词解释：

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。

期刊数据统计

1、Cite Score（2024年最新版）
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q1 33 / 389
91%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Microbiology Q1 30 / 182
83%
名词解释：

CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

2、综合数据
3、本刊综合数据对比及走势

文章引用数据

文章名称 引用次数
  • Novel insights on the functional/nutriti...

    44
  • The antibacterial activity of clove oil/...

    37
  • Foodborne viruses: Detection, risk asses...

    25
  • Seafood spoilage microbiota and associat...

    23
  • Lifestyles of sourdough lactobacilli - D...

    23
  • Human brucellosis caused by raw dairy pr...

    22
  • Volatile organic compounds from Wickerha...

    20
  • Antifungal activity of silver nanopartic...

    20
  • Comparison between digital PCR and real-...

    20
  • Inhibition of quorum sensing-controlled ...

    19

期刊被引用数据

期刊名称 引用次数
  • INT J FOOD MICROBIOL

    1359
  • FRONT MICROBIOL

    1227
  • FOOD MICROBIOL

    1037
  • LWT-FOOD SCI TECHNOL

    929
  • FOOD CONTROL

    711
  • FOOD RES INT

    661
  • J FOOD PROTECT

    555
  • FOODS

    450
  • MICROORGANISMS

    415
  • TOXINS

    331

期刊引用数据

期刊名称 引用次数
  • INT J FOOD MICROBIOL

    1359
  • APPL ENVIRON MICROB

    707
  • FOOD MICROBIOL

    598
  • J FOOD PROTECT

    481
  • FOOD CONTROL

    338
  • J APPL MICROBIOL

    256
  • FRONT MICROBIOL

    223
  • J AGR FOOD CHEM

    185
  • PLOS ONE

    182
  • LWT-FOOD SCI TECHNOL

    180

国家/地区发文数据

国家/地区名 数量
  • USA

    126
  • Italy

    123
  • Spain

    114
  • CHINA MAINLAND

    109
  • Brazil

    65
  • France

    62
  • Belgium

    53
  • Argentina

    41
  • GERMANY (FED REP GER)

    41
  • Netherlands

    36

机构发文数据

机构名 数量
  • CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIEN...

    33
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIEN...

    32
  • GHENT UNIVERSITY

    31
  • INRAE

    31
  • UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ...

    29
  • UNIVERSITY OF TURIN

    17
  • WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH

    17
  • CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)

    16
  • TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH

    15
  • UNIVERSIDAD DE CORDOBA

    14

相关期刊

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大类学科：

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影响因子：

0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 9以上

中科院分区：

1区 2区 3区 4区

JCR分区：

Q1 Q2 Q3 Q4

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